Lahkotna rižota s korenčkom in mikrozelenjem Redkve China Rose
Lahkotna rižota s korenčkom in mikrozelenjem Redkve China Rose
Pozdravljeni, kuharski navdušenci! Danes z vami delimo recept za lahkotno rižoto, ki sestoji iz enostavnih sestavin in vas bo garantirano navdušila. Najbolje pa je, da imate že vse sestavine doma in bo pripravljena v zgolj 15 minutah.
Ta jed je preprosta, zdrava in okusna ter predstavlja odličen način za uživanje v kulinaričnih užitkih.
Sestavine:
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 1 rdeč korenček
- 1 rumen korenček
- Riž (lahko tudi rjavi ali črni)
- Ekstra deviško olivno olje
- Mikrozelenje Redkve China Rose
- Sol in poper
- 30g masla (po izbiri)
- 50g parmezana (po izbiri)
Postopek:
- Na drobno nasekljajte čebulo in česen ter narežite rdeč in rumen korenček na male koščke.
- V vročo ponev dodajte malo ekstra deviškega oljčnega olja in na hitro popražite čebulo, česen ter nato še korenje. Pražite 1-3 minute.
- Dodajte riž in ga nekoliko popražite, nato zalijte z vodo v razmerju 1:3. Kuhajte, dokler se riž ne skuha in popije vso tekočino solite in dodajte sol ter poper po okusu.
- Za kremasti izgled in bogati okus lahko zadnjo minuto kuhanja dodate 30 g masla in 50 g parmezana ter ju nežno vmešate v jed, kar bo dvignilo jed na povsem nov nivo.
Pri serviranju dodajte mikrozelenje Redkve China Rose, ki bo krožniku dodalo estetsko vrednost in atraktiven okus, ki bo razvajal vaše brbončice.
Zdrava rižota ni nikoli bila bolj preprosta in okusna! Uporaba mikrozelenja Redkve China Rose pa ne samo izboljša videz jedi, ampak tudi poudari njeno hranilno vrednost.
Uživajte v tem kulinaričnem popotovanju in eksperimentirajte z okusi!